Blog van een mama met een wens voor een groot gezin. Ze houdt erg van koken, haken en vooral herinneringen maken met de kinderen! En liefst low-budget leeft(maar wel lekker wil eten en leuke dingen wil doen)
woensdag 4 november 2015
Bijpraten
Eind Februari (ja, zolang is het al geleden) bleek ik zwanger te zijn! Hoera wat een feest! Helaas duurde dit feestje erg kort. Eind april kreeg ik een miskraam. Dat was een verdrietige periode. We wilde dit kindje zo graag! Maar helaas moesten wij nog even wachten.
Begin April ging Superkind 1 voor het eerst naar school. Ontzettend spannend allemaal. Zowel voor haar als voor ons. Gelukkig had ze haar draai snel gevonden op school. Op financieel vlak zijn de teugels een beetje gaan vieren. Het werd zomer en we wilden leuke uitstapjes doen. Ook bleek ik (gelukkig) weer zwanger! Dit keer voelde ik mij behoorlijk beroerd(de vorige keer niet) en dit voelde als een goed teken. De zomer vorderde en de verbouwing aan onze zolder begon. Twee dakkapellen zijn er op het dak geplaatst, een vliering is gemaakt, er werden muren neergezet en schotten getimmerd. Toen dat allemaal een beetje klaar was zijn we nog heerlijk 10 dagen met vakantie geweest. Na thuiskomst werd er weer druk verder geklust. Er moest nog geschilderd worden en een vloer gelegd. Inmiddels is de hele zolder klaar en hebben we er twee slaapkamers bij. Superkind 1 heeft één van die kamers mogen betrekken. Fantastisch vindt ze het, vooral haar hoogslaper is een succes. Eindelijk heb ik een mooi was hoekje. Super fijn om al die uren die aan de was besteed moeten worden, door te brengen in een mooie nette en frisse ruimte.
Helaas kreeg ik na de vakantie dusdanig veel klachten van mijn ischias, dat ik helaas vervroegd moest stoppen met werken.
En daar zit ik nu, thuis. Maar ik treur maar niet en maak er gewoon het beste van. Alle financiën zijn weer op een rijtje. Tenminste voor nu. Eind januari hopen wij dat ons derde wonder geboren wordt en dit brengt uiteraard weer wat extra maandelijkse kosten met zich mee. Voor nu zit de rem weer op de portemonnee. We proberen nu van 740 euro per maand rond te komen.Hierbij zitten niet de vaste lasten, maar wel alle andere uitgaven zoals; boodschappen, kadootjes, kleding, tanken, alles wat buiten de vaste lasten om gaat. Op zich prima te redden. Ik heb ook de 740 euro weer gebudgetteerd:
kleding= 100,00
huishoudelijke uitgaven= 500,00 (hiervan gebruik ik 200,00 voor de maandinkopen)
Tanken=80,00
Overige zaken= 60,00
Over het algemeen goed te doen. De komende twee maanden zal lastig worden. Morgen wordt Superkind2 2 jaar en daarvoor zijn er extra boodschappen nodig(cadeautjes zijn al in huis). Volgende week ben ik zelf jarig(ook hiervoor zijn weer extra boodschappen nodig en een cadeautje dat Superpapa voor mij koopt) Het wordt dus best een krappe maand. Maar eerlijk gezegd vind ik het een uitdaging om het te laten lukken. December is met alle feestdagen ook een uitdaging. Maar ook die wil ik graag laten slagen!
Binnenkort volgt snel een nieuw blogje over een budgetvriendelijke verjaardag. Hebben jullie tips voor mij? Alle tips zijn erg welkom!!!
vrijdag 27 februari 2015
Moestuin
zaterdag 21 februari 2015
Broodjes bakken
Zaterdagochtend. Superpapa en superkind1 gaan broodjes bakken! Heerlijk om dit tafereeltje gade te slaan! En ze smaken ook nog eens super lekker. Wij hebben een simpele variant gemaakt. Gewone witte broodjes. Natuurlijk kun je er van alles aan toevoegen om de lekkerste variaties te maken. Denk aan noten, rozijnen, banaan, enz.
Vandaag staan de plaatkoek en brood op het programma. Het recept heb ik geleend van teunie. Zij is supergoed in bakken. De mooiste foto's komen voorbij en vandaag ga ik het zelf eens proberen. Foto's van hoe het mij lukt volgen later!
maandag 16 februari 2015
Ouderwetse gezelligheid
Onze oudste dochter mag over 6 weken naar school. Nu is ze hier al vreselijk aan toe(net als mama). Ze verveelt zich en zoekt meer uitdaging. Dat vergt dus wat creativiteit om haar aan de gang te houden. We hebben wat educatieve spelletjes voor haar aangeschaft, maar hee dat getuigd niet van echte creativiteit! Dus het ouderwetse koekjes bakken, en daarvoor weer papieren zakjes kleuren is weer van stal gehaald. Dat doet het altijd goed! Mijn kinderen vinden het leuk! Knutselen wordt hier ook veel gedaan op het moment. Vorige week voor de verjaardag van oma is er een mooie ketting gemaakt. En dochterlief ging vrijdag uit logeren. Twee nachtjes. Erg lang voor een mama, maar niet voor dochter die wilde liever negen nachtjes. Wij hadden dus maar een kind dit weekend. En hebben heerlijk genoten met z'n drieën. Maar toen gister onze grote meid weer thuis kwam, was ik ook wel weer erg blij!
Afgelopen week ook nog boerenbont servies overgenomen! Ik spaar al een paar jaar boerenbont. En nu kon ik weer wat aanvullingen voor mijn 'collectie' voor een zuinig prijsje overnemen! Ik vind dat servies zo ouderwets gezellig! Doet me aan vroeger denken, bij oma eten. Dat was altijd feest!
zondag 1 februari 2015
Maand boodschappen
Wij hanteren hier een boodschappenbudget. Dat budget bedraagt 450 euro per maand. Hier koop ik eten en drinken van, maar ook schoonmaakmiddelen, persoonlijke verzorging(luiers e.d.) kleine kadootjes. Eigenlijk alles behalve kleding en grote investeringen in het huis. Mijn bestelling voor deze maand bedroeg 190 euro. Er blijft nog 260 over dus dat betekent dat ik deze maand 65 euro per week heb te besteden voor de overige inkopen. Het boodschappenlijstje voor komende maand is al gemaakt en ik hoef alleen nog wat kleine artikelen te kopen(7 stuks), dus deze week gaat dat zeker lukken! En ik verwacht voor de weken erna ook geen problemen. Met deze bestelling heb ik meteen een groot deel vers artikelen mee besteld voor komende week.
Al met al vind ik het tot nu toe voor herhaling vatbaar. Ik hoop dat ik eind van de maand ook nog huishoudgeld over heb en daarmee een besparing heb gedaan. Nu gaat de 450 euro gewoon op.
maandag 26 januari 2015
ING meer geld overhouden challenge
Dit weekend zijn we begonnen met de ING meer geld overhouden challenges. We willen graag zoveel mogelijk besparen op de dagelijkse dingen, zodat we geld overhouden om onze zolder te verbouwen. Daar willen we graag een paar extra kamers maken. Je weet wel, voor de toekomst. Ook doen we liever leuke dingen met ons geld dan het 'zomaar' over de balk te gooien.
De ING challenge dus. Elke dag krijgen wij een uitdaging op de app, waarmee we geld kunnen besparen. We zijn nu 3 dagen onderweg en ik vind het nu al leuk! De uitdagingen tot nu toe zijn voor de hand liggende dingen. Maar juist omdat ze zo voor de hand liggen, zie je ze makkelijk over het hoofd. Je wordt je tijdens deze 30 dagen meer bewust van wat je met je geld doet en vooral ook hoe het anders kan. De tussenstand na drie dagen is een besparing van 110 Euro!
Om verder nog te besparen en om mezelf een hoop ergernis en gesjouw(grote inkopen doen is niet mijn hobby) te besparen, ga ik 1x in de maand inkopen doen. Dit gaat dan om alle houdbare producten die wij gebruiken. Ik heb een lijst gemaakt van alles wat wij gebruiken en hoeveel ik er in een maand van gebruik. Zo kan ik precies zien hoeveel ik van alles moet kopen om mijn voorraad weer compleet te krijgen. Het weekend zal ik de eerste bestelling doen. Jazeker ik ga het nog thuis laten bezorgen ook. Heel lang heb ik alle bonnen van de boodschappen bewaart om zo te kunnen vergelijken of ik niet duurder uit ben. Aangezien dit voor ons niet zo is, gaan we het testen. Zal mij benieuwen of ik het echt zo handig vind! Volgende week zal ik laten weten hoe dit ging. Uiteraard moet ik tussendoor nog wel naar de supermarkt voor de verse artikelen.
Veel lekker eten
vrijdag 23 januari 2015
Een rustig dagje
's middags hebben we een fikse wandeling gemaakt. Onderweg wat boodschappen gedaan en een kraamkadootje gekocht die we 's avonds nodig hadden. Voor de wandeling superkind2 maar met een extra deken ingepakt in de wandelwagen, want man man wat was het koud! Helaas was door de vrieskou de hondenpoep niet bevroren en reed ik er voor de tweede keer deze week doorheen. Toen ik dat 's avonds aan superpapa vertelde, merkte Superkind1 op:' alweer mama? Nou, dat gaat lekker zo '. Altijd fijn deze wijze opmerkingen. Genieten!
Superkind1 had deze middag een privé zwemles, aangezien de andere twee kindjes uit haar groep ziek waren. Ze gaat super goed! Misschien haalt ze eind van de zomer wel haar A-Dipmoma! Dat klinkt mij als muziek in de oren!
' s avonds gingen superpapa en ik nog op kraamvisite waar ik bijna een crime beging. Ik heb namelijk een zwak voor baby's. Ik krijg er geen genoeg van! Dus had ik het snode plan bedacht om de baby mee naar huis te nemen. Maar toen ik bedacht dat de ouders dan wel heel verdrietig zouden zijn, deed ik het toch maar niet. Natuurlijk was ik het niet echt van plan!
Vandaag staan er ook weer leuke dingen op het programma. Op de weblog van mamavanvijf zag ik een beloningssysteem met knikkers. En haar manier van omgaan met gewenst/ongewenst gedrag hang ik wel aan! Ik ben liever positief en beloon liever, dan dat ik de hele dag politie agentje speel. Dus straks togen wij naar de winkel op zoek naar drie potten en knikkers!
dinsdag 20 januari 2015
Kleien met brooddeeg, tonijnsalade en kadootjes
Tussen de middag hadden Superkind1 en ik zin in wat lekkers. Dus hebben we samen een tonijnsalade voor op brood gemaakt. Alle producten kwamen uit de voorraad. Het is erg budget-proof, maar een echte traktatie! Superpapa had mazzel vanmorgen, want wij waren zo lief geweest om wat voor hem te bewaren!
Vandaag was 'Just another day at the office'. Hoewel, ik ben er weer enorm verwend met een zak vol kleding voor Superkind2. Een lieve collega haar kids zijn er te groot voor. En ik wordt daar zo blij van! Het is super goede kwaliteit broeken(Hema) en toevallig komt het ook nog eens heel goed uit. laat ik nou net vanmorgen in twee broeken gaten hebben geconstateerd hebben, gewoon slijtplekken op de knieën van het kruipen.Met een stuk of 10 'nieuwe' broeken, kan onze kleine meid weer vooruit!
Hieronder volgen nog de receptjes voor het brooddeeg en de tonijnsalade.
Tonijnsalade:
1 blikje tonijn op water
2 kleine tomaatjes in kleine stukjes gesneden
3 reepjes augurk
net genoeg mayonaise om het smeuïg te maken.
Alles door elkaar mengen en klaar, heel simpel, snel en low-budget. Om het nog lekkerder te maken, kun je er een beetje appel doorheen snipperen.
Brooddeeg(zoutdeeg)
1 kopje zout
3 kopjes bloem
1 1/4 kopje lauw water
1 theelepel olie
Dit alles kneed je door elkaar totdat je een goed kneedbare deegbal hebt. Als het te plakkerig is, voeg je een klein beetje bloem bij. Is het juist te droog en scheurt het snel, dan doe je er een klein beetje water bij.
Na de klei pret, kun je het aan de lucht laten uitharden.Dit kan enkele dagen duren, afhankelijk hoe dik het kunstwerk is. Om het proces te versnellen kun je het ook enkele uren op 100 graden in de oven zetten.






